和牛波士 - 澳洲和牛腹脅牛柳(封門柳)火鍋片
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原價 HK$130.00
腹脅牛柳(封門柳)
是整隻牛橫膈膜下面的一條柳,每隻牛只有一小條,緊貼着橫膈膜,十分罕有。
此肉與內臟較接近,脂肪不多但肉味香濃。
肉質軟腍,入口軟腍,口感十足。
適合火鍋、燒肉,鐵板等。
建議食法 :火鍋
最佳食用日期:1年
重量:約180克
存放溫度:-18度
原產地:澳洲
由 Wagyuboss 出售
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